תמצית קינמון לעומת אבקת קינמון: איזה מהם עדיף לבריאות שלך?
מהי תמצית קינמון?
אבקת תמצית קינמוןמופק מקליפת עץ הקינמון הטבעי. המרכיב הכימי העיקרי הוא אלדהיד קינמי. לאבקת אלדהיד קינמית יש השפעות קוטל חיידקים וחיטוי חזקות והיא משמשת לעתים קרובות למלחמה בנגיפים, לווסת תפקוד המעי ולשיפור ייצור בעלי חיים. מבחינת ביצועים, הוא משמש גם כמגוון תבליני מזון להכנת בשר, ממתקים, מסטיקים, תבלינים וכו'.
אז מה הם היתרונות של תמצית קינמון? (למה תמצית קינמון טובה?)
1. אנטי כיב קיבה:
תמצית Cinnamomum casia יכולה לשפר את תפקוד העיכול של הגוף, לחסל הצטברות גזים במערכת העיכול, להגביר את זרימת הדם ברירית הקיבה, ולהקל ביעילות על מחלות מערכת העיכול.
2. לקדם את הרחבת כלי הדם: אלדהיד קינמי באבקת קינמון יש השפעות ברורות על הרחבת כלי הדם, הורדת לחץ הדם וקידום זרימת הדם. החומצה הקינמית באבקת הקינמון יכולה גם למנוע היווצרות פקקת בוורידים או בעורקים ולהגביר את זרימת הדם של העורקים הכליליים של לבבות מבודדים.
3. מעכב חיידקים: תמצית מי קינמון יכולה לעכב את Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Staphylococcus albicans, Shigella dysenteriae, Typhimurium ו-Candida albicans ועוד, ולמנוע זיהומים שונים במחלות חיידקיות.
4. אנטי דלקתי: תמצית קליפת קינמון יכולה לעכב את ייצור ה-NO ועשויה להפוך בעתיד למעכב NO חדש.
5. נוגדי חמצון ואנטי גידולים: המרכיב העיקרי בתמצית אלכוהול קינמי הוא אלדהיד קינמי, בעל השפעה חזקה על חמצון שומנים ויעיל נגד רדיקלים חופשיים של חמצן תגובתיים הקשורים להזדקנות, דלקות, סרטן, טרשת עורקים, סוכרת וכו'. השפעה מעכבת טובה.
7. מניעה וטיפול בסוכרת: אבקת קינמון בתפזורת יכולה לעכב את הגלוקציה הלא אנזימטית של חלבונים במבחנה, למנוע סוכרת במידה מסוימת ולהקל על העלייה המהירה של רמת הסוכר בדם.
8. לאבקת קליפת קינמון יש גם השפעות מרגיעות, נוגדות חום, שיעול ומכייח, אפרודיזיאק וחיטוי.
האם תמצית קינמון יכולה לשפר את הקוגניציה המוחית? אֵיך?
כמה מחקרים הראו שלארומה הייחודית של תמצית קינמון מסיס במים עשויה להיות השפעות חיוביות מסוימות על הקוגניציה המוחית, כדלקמן:
1. אפקט נוגד חמצון: תמצית הקינמון הטובה ביותר עשירה בנוגדי חמצון, שיכולים להפחית את הלחץ החמצוני ולהגן על המוח מנזק דרך הצריכה.
2. השפעה אנטי דלקתית: לתמצית קינמון אורגנית יש רכיבים אנטי דלקתיים מסוימים, שיכולים להפחית תגובות נוירודלקתיות ולשפר בעקיפין את היכולת הקוגניטיבית המוחית.
3. ויסות סוכר בדם: אבקת קינמון בתפזורת יכולה להוריד את רמות הסוכר בדם, לשפר את הרגישות לאינסולין, לשמור על חילוף חומרים אנרגטי תקין של המוח, ולספק מספיק אנרגיה למוח.
4. אפקט מגן עצבי: מחקרים מראים שתמצית טעם קינמון יכולה לקדם צמיחה וחיבור מחדש של תאי עצב ולשפר את תפקוד המוח במידה מסוימת.
בנוסף להיותה טובה למוח, האם לתמצית קינמומון יש גם כמה יתרונות לירידה במשקל?
אבקת תמצית קינמוןיש השפעות חיוביות מסוימות על ניהול משקל וחילוף חומרים. להלן כמה יתרונות אפשריים לירידה במשקל:
1. לווסת את רמות הסוכר בדם: תמצית גליל קינמון טבעית יכולה לשפר את הרגישות לאינסולין, להפחית את פסגות הסוכר בדם, לשלוט בשחרור האינסולין ולהפחית את הרצון לצריכת מזון.
2. לקדם את חילוף החומרים בתאים: תמצית מי קינמון עשויה להגביר את קצב חילוף החומרים של תאי השומן, לקדם ליפוליזה וצריכת אנרגיה, להגביר את קצב חילוף החומרים הבסיסי ואת קצב חמצון השומן ולהפחית משקל במידה מסוימת.
3. השפעה אנטי דלקתית: תמצית קליפת Cinnamomum burmannii יכולה לסייע בוויסות הצטברות השומן וחילוף החומרים ולמנוע התרחשות של דלקות שונות.
אז למה משמשת תמצית קינמון? בתחומי המזון, התרופות והתבלינים?
1. תחום מזון: אבקת תמצית קליפת קינמון משמשת לעתים קרובות בייצור לחם, ביסקוויטים, מאפים וכו'. אבקת הקינמון בעלת ארומה חמימה ומתוקה, שיכולה להביא טעם וטעם ייחודיים. הוא משמש במשקאות לא אלכוהוליים, מוצרי חלב ותבלינים. ייצור מיץ ומוצרים אחרים.
2. תחום רפואי: תמצית קליפת Cinnamomum casia משמשת לטיפול בסוכרת, היפרליפידמיה ומחלות אחרות.
3. שדה תבלינים: תמצית קינמון טהורה נמצאת בשימוש נרחב בסבונים, בשמים, קוסמטיקה ומוצרים אחרים.
האם תמצית קינמון זהה לאבקת קינמון?
תמצית קסיה קינמון אינה זהה לאבקת קינמון. ההבדלים הספציפיים הם כדלקמן:
1. הגדרה: אבקת קינמון מתקבלת על ידי טחינת הקליפה הפנימית של הקינמון לאבקה, בעוד שתמצית עלי קינמון היא תרכיז המופק מקינמון. המרכיב העיקרי הוא אלדהיד קינמי.
2. מרכיבים: אבקת קינמון קסיה מורכבת בעיקר מהקליפה הפנימית של הקינמון, העשירה בשמנים נדיפים, פלבנואידים ותרכובות אורגניות שונות, בעוד שתמצית קינמון בתפזורת מכילה ריכוזים גבוהים של חומרים פעילים כמו אלדהיד קינמי וחומצה קינמית.
3. שימושים והשפעות: אבקת קליפת קסיה משמשת כחומר טעם ותבלין למזון. יש לו ניחוח וטעם חמים ומתוקים ונמצא בשימוש נרחב באפייה, מאפים, משקאות וכו', בעוד שאבקת קינמון טהורה משמשת כמרכיב צמחי מרפא לטיפול בסוכרת, עבור מחלות מטבוליות כגון היפרליפידמיה, החומרים הפעילים עשויים לסייע לווסת את רמת הסוכר בדם ולהוריד שומנים בדם.
האם יש תופעות לוואי של תמצית קינמון?
1. נזק לכבד: תכולת תמצית עלי קינמון מוגזמת עלולה להשפיע לרעה על הכבד ולגרום לנזק לכבד.
2. תגובה אלרגית: לחלק מהאנשים עלולים להיות תגובות אלרגיות לקינמון, עם תסמינים כמו גירוד בעור, פריחה, נפיחות וקשיי נשימה.
3. סיכון להיפרגליקמיה: למרות שאבקת תוסף קליפת קינמון יכולה לווסת את רמות הסוכר בדם, היא עלולה להגביר את הסיכון לעלייה ברמת הסוכר בדם לחולי סוכרת.
4. אי נוחות במערכת העיכול: יש אנשים שעלולים לצרוך יותר מדי ולגרום לכאבי בטן, שלשולים, בחילות וכו'.
איפה אפשר לקנות תמצית קינמון?
Shaanxi Hongda הוא מקצועןאבקת תמצית קינמוןבית חרושת. היא עוסקת בייצור תמציות צמחים טבעיות ובמחקר ופיתוח של חומרי גלם API מזה 30 שנה. עם ציוד מיצוי מתקדם וצוותי מחקר ופיתוח מתקדמים, כושר הייצור השנתי יכול להגיע ל-9,000 טון, והיא מיוצאת כבר שנים רבות. בארצות הברית, קנדה, ניו זילנד, יפן, שוויץ, פולין, פרנקפורט ובמקומות נוספים בעולם, אתם מוזמנים להתייעץ בכל עת!
אנא צרו קשר עמנו:
אימייל:duke@hongdaherb.com
טל:+86-29-87801888
המון:+8613128890990
