ספקי אבקת תמצית סויה
מה זה פוליסכריד סויה?
שאנשי הונגדה פיטוכימיה של אבקת הפוליסכריד של סויההיא אבקה המיוצרת על ידי הידרוליזה אנזימטית, הפרדה, דה -צבע, עיקור, ייבוש ותהליכים אחרים של פולי סויה. הצבע בעיקר לבן עד צהוב בהיר, מסיס בקלות במים, והתמיסה המימית של אבקת תמצית סויה בעלת צמיגות נמוכה, טעם טרי ויציבות חזקה בסביבה חומצית.
הפוליסכריד הסויה של שאנשי הונגדה הוא בעל יציבות חזקה, מה שלא יכול רק למנוע הזדקנות עמילן ולמנוע אטריות ואורז להדביק, אלא גם אבקת סויה עשירה בסיבים תזונתיים, שיכולים לווסת את הקיבה ביעילות, לעזור לרדת במשקל, למנוע ולטפל בסוכרת ובחידות לב וכלי דם, ולהגן על גופנו באופן אפקטיבי.
Moisure | חלבון כולל | אפר מוחלט | תכולת סיבי דיאטריה | תכולת סיבי דיאטריה | ||||||
RHA | FUC | ערה | Xyl | גל | GLC | חֲגִיגָה | ||||
5.2% | 1.8% | 8.6% | 76.5% | 3.6 | 3.2 | 25.4 | 7.5 | 45.6 | 0.8 | 13.9 |
מאפיין פוליסכריד סויה מסיס
אבקת פוליסכריד סויה איכותית
1. AOAC מציין את שיטת הפרוסקי
2. קביעת סוכר ניטרלית לאחר המרת סוכר לאלכוהול סוכר על ידי GLC, חומצה גלוקורונית בשיטת אנקלנץ בלום, Rhamanose Fucose Fucose Ara Arabinose xyl xylose Galactose Glc Glocose Gala galacturonic.
מפרט מוצר
פָּרִיט |
מִפרָט |
תוֹצָאָה |
צבע וברק |
אבקה לבנה עד צהבהב |
לְהַתְאִים |
לַחוּת |
פחות או שווה ל 7% |
לְהַתְאִים |
חֶלְבּוֹן |
פחות או שווה ל 8% |
לְהַתְאִים |
אֵפֶר |
פחות או שווה ל -10% |
לְהַתְאִים |
שׁוּמָן |
פחות או שווה ל- 0. 5% |
לְהַתְאִים |
פוליסכריד סויה |
גדול או שווה ל 70% |
לְהַתְאִים |
צמיגות (פתרון 10%, 20+-0. 5) |
פחות או שווה ל -200 |
לְהַתְאִים |
היווצרות ג'ל (תמיסה של 10%) |
ג'ל לא נוצר |
לְהַתְאִים |
pH (פתרון 1%) |
5.5+-1.0 |
לְהַתְאִים |
Pb |
פחות או שווה ל -2 מג\/ק"ג |
0. 2409 מג\/ק"ג |
CD |
פחות או שווה ל- 0. 1 מג\/ק"ג |
0. 01 מג\/ק"ג |
צפיפות בתפזורת |
פחות או שווה ל -1. 0 מ"ג\/ק"ג |
0. 09mg\/kg |
ספירת צלחות מוחלטת |
30-50 g\/100ml |
41.41 גרם\/100 מ"ל |
שמרים ועובש |
פחות או שווה ל- 10000cfu\/g |
<100cfu/g |
סלמונלה |
פחות או שווה ל 100cfu\/g |
<10cfu/g |
E.COLI |
שְׁלִילִי |
שְׁלִילִי |
Staphylococcus |
שְׁלִילִי |
שְׁלִילִי |
מַסְקָנָה |
תואם את הסטנדרטים |
שימוש בפוליסכריד סויה
(1) יישום במשקאות חלב חומציים
כי מסיסאבקת פוליסכריד סויהיש צמיגות נמוכה ותכונות מייצבות חלבון טובות בתנאים חומציים, זה יכול לשמש כמייצב בעל צמיגות נמוכה במשקאות חלבון חומציים שונים, ומעניק למוצר טעם חלק ועדין, מה שמביא רעננות בתחושה מרעננת של קיץ חם.
1. תכונות ייצוב חלבון טובות
במערכת משקאות החלבון החומצי הנמוכה, פוליסכריד סויה מסיס יכול לעכב ביעילות את המשקעים של חלקיקים כמו חלבון.
2. טעם מרענן בגלל צמיגות נמוכה
ניתן להשתמש באבקת תמצית סויה כדי לייצר משקאות חלב חמוץ שצריכים לייצר טעם מרענן או תחושת פה לא דביקה, במיוחד בקיץ חם או באזורים הלחים והחמים כל השנה.
3 ,. מסיס בקלות, יציב לחום, חומצה ומלח
לפוליסכריד סויה יש מסיסות טובה, מסיסה במים חמים וקרים, לא תיווצר ג'ל, יש עמידות טובה בפני חום ועמידות בפני חומצה, ויציבותו כמעט ולא מושפעת ממלח.
(2) יישום במוצרי אורז
1. מנע את הקשר בין גרגרי האורז, שפר את טעם האורז, האט את הזדקנות העמילן במהלך האחסון והארך את חיי המדף של מוצרי אורז.
2. כאשר ייצור מתועש בקנה מידה גדול של אורז מיידי, הוא יכול למנוע את הקשר בין גרגרי אורז ובין חלקי אורז לייצור, לשפר את יעילות הייצור ואת איכות המוצר.
3. תוך שמירה על טעם האורז, אבקת שעועית סויה יכולה לגרום לאורז לספוג יותר מים, ובכך להגדיל את תשואת האורז ולשפר את היתרונות הכלכליים.
(3) יישום במוצרי פסטה
1. טיפול בתמיסת פוליסכריד סויה יכול למנוע ביעילות אטריות להיצמד זה לזה ולתת לאטריות טעם חלק.
2. במהלך ייצור אטריות מיידיות שאינן מטוגנות, בתפזורת אבקת סויה יכולה למנוע ביעילות את הקשר בין אטריות לאטריות, ובין אטריות למכונות, כדי לשפר את יעילות הייצור ואיכות המוצר.
(4) סיבים תזונתיים תפקודיים
עם תכולת סיבים תזונתיים גבוהה, אבקה טהורה של סויה יכולה לשמש כחומר גלם תזונתי לתוספי סיבים, וניתן להשתמש בה גם בתעשיית התרופות ובמזונות אחרים.
COA של פוליסכריד סויה
פָּרִיט |
מַדָד |
צבע וברק |
לבן עד צהבהב |
סטָטוּס | המצב של משהו שאוהב אבקה |
רֵיחַ | ריח רגיל, אין ריח |
לַחוּת | פחות או שווה ל 7. 0 |
חלבון גולמי | פחות או שווה ל 8. 0 |
אפר גס | פחות או שווה ל -10 |
שומן גס | פחות או שווה ל- 0. 5 |
פוליסכריד סויה | גדול או שווה ל 70 |
צמיגות (פתרון 10%) | פחות או שווה ל -200 |
היווצרות ג'ל (תמיסה של 10%) | ג'ל לא נוצר |
pH (פתרון 1%) | 5.5+-1.0 |
סבלנות | גדול או שווה ל 40 |
סך ארסן (מחושב על ידי AS) | פחות או שווה ל- 0. 5 |
עופרת (מחושבת על ידי PB) | פחות או שווה ל- 0. 5 |
ספירת צלחות כוללת (CFU\/G) | פחות או שווה ל 500 |
קוליפורמים (MPN\/G) | פחות או שווה ל -3. 0 |
עובש ושמרים (CFU\/G) | פחות או שווה ל 50 |
סלמונלה\/25 גרם | לא זוהה |
Staphlococcus\/25G | לא זוהה |
סכום תוספת מוצע
שם אוכל\/ סיווג | שימוש מקסיוני (g\/kg) |
חלב מותסס בטעם | 6.0 |
קינוחים שומניים | 10 |
משקאות קפואים (לא כולל קרח אכיל) | 10 |
רושם אורז | 10 |
מוצרי קמח חיטה | 10 |
מוצרי בצק וויי (כמו אטריות, עורות כופתאות, עורות וונטון ועורות חיטה קלויים) | 5.0 |
מוצרי עמילן | 10 |
מוצרי אטריות אורז מיידיות | 10 |
מוצרי קמח אורז פורצים | 10 |
מוצרי מאפייה | 10 |
משקה (לא כולל מי שתייה ארוזים) | 10 |
משקאות מעורבים | 5.0 |
מדוע לבחור את ספק Shaanxi Hongda?
1. אספקה ישירה של מפעל, המתמחה במו"פ וייצור תמציות צמחים טבעיים במשך למעלה מעשרים שנה;
2. יש לנו לפחות עשרות דונם של בסיסי נטיעה נטיעים ובסיסי קטיף צמחי צמחים טבעיים טהורים בעורף של הרי קינלינג בסין;
3. השגנו את BRC, אורגני (EU), אורגני (NOP), ISO22000, ISO9001, FDA, HALAL, כשר ואישור לאומי של ארגונים חדשניים היי-טק;
4. יש לנו מעבדה סטנדרטית מאוד המאושרת על ידי המדינה ומספר טכנולוגיות פטנט;
5. החברה מעסיקה כשתיים -שלוש עובדים, ויכולה להפעיל שישה קווי ייצור מתקדמים בו זמנית, עם תפוקה יומית של עשרה טון;
6. מפרט מותאם אישית: זמין.
7. אספקת מפעל עם מחיר תחרותי בכמות בתפזורת סיטונאית.
8. ניתן לספק מדגם חינם על סמך Comtoemer שלם את עלות המטען.
9. פגישת תערוכות עולמית: ניתן לרשותנו, יש לנו באופן קבוע דוכן בתערוכות מרכיבים רבים כמו CPHI אירופי, ויטאפו בינלאומי אירופאי, תערוכת רכיבי מזון, FFFI, SSE אמריקאי וכן הלאה.
חבילת מוצרים
אחסון: אחסן במקום קריר, יבש ונקי הרחק מלחות ואור שמש ישיר.
אריזה: 25 ק"ג\/תוף או על פי הביקוש.
זמן הובלה: 3-7 ימים.
חיי מדף: שנתיים.
הערה: ניתן להשיג גם מפרטים מותאמים אישית.
המפעל שלנו
האישורים שלנו
התערוכות שלנו
תגיות פופולריות: אבקת פוליסכריד סויה, יצרני אבקת פוליסכריד סויה סין, ספקים, מפעל