אבקת תמצית עלי ארטישוק, מקור המיצוי הוא עשב רב שנתי מהסוג ארטישוק ממשפחת האסטרים. מקורו בחוף הים התיכון של אירופה, זהו צמח מרפא ואכיל עתיק. לארטישוק ערך תזונתי גבוה והוא מכונה "מלך הירקות". הוא ידוע גם כ"ירק עשיר" ו"הירק הטבעי המזין ביותר". הוא נמכר כירק בדרגה גבוהה בשוק הבינלאומי.
תמצית ארטישוק מכילה כמות גדולה של מרכיבים פעילים כגון פוליפנולים, פלבנואידים, טרפנואידים, אינולין ואספרגין, בעלי השפעות נוגדות חמצון, אנטי אייג'ינג, אנטי גידולים, אנטי מיקרוביאליות, נוגדות יתר לחץ דם, מחזקות כליות ויכולות גם לטפל. עיכול תופעות לוואי, למנוע עצירות, להגן על הלב וכלי הדם וכן הלאה.
כיצד פועלת תמצית ארטישוק כפרוביוטיקה?
דיספפסיה היא הפרעת עיכול נפוצה הפוגעת ב-15% מהמבוגרים המערביים, 25% מהם פונים לטיפול רפואי.
באירופה משתמשים בתמצית עלי ארטישוק טבעיים כתרופה לטיפול בהפרעות עיכול, ומשמשת לטיפול במחלות מערכת העיכול כמו כאבי בטן, נפיחות ובחילות. מחקר הראה שחולים עם דרגות שונות של מחלות מערכת העיכול נטלו 4 עד 6 מנות רצופות. תסמינים כמו התנפחות בטן ובחילות הוקלו לאחר שבועות של תמצית ארטישוק.
מחקר רפואי מודרני הצביע על כך שהעיקרון של תמצית ארטישוק בטיפול בהפרעות עיכול הוא לקדם את הפרשת המרה, להאיץ את הפריסטלטיקה של המעיים ולשפר את הסימפטומים של הפרעות עיכול. בניסוי הקליני, 20 חולים גברים עם הפרעות מטבוליות חריפות וכרוניות חולקו באופן אקראי ל-2 קבוצות. קבוצה אחת קיבלה תמצית ארטישוק והשנייה הייתה קבוצת ביקורת.
התוצאות הראו שהפרשת המרה של קבוצת תמצית הארטישוק עלתה ב-127.3 אחוזים לאחר 30 דקות, ועלתה ב-151.5 אחוזים לאחר 60 דקות, דבר שהיה שונה מאוד מקבוצת הביקורת. המשמעות היא שתמצית ארטישוק יכולה לשמש כטיפול בהפרעות עיכול עם חוסר ספיגה של שומן הקשורה לאי ספיקת מרה. לא נצפו השפעות שליליות של תמצית ארטישוק במחקרים.
הפניה:https://www.chemicalbook.com/NewsInfo_46790.htm
